“串串香”姓名的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其共同的魅力和鮮明的特色遍布于全國很多城市，“麻辣燙”亦是其變體，能夠說只需有人的當地就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川滋味的代表之一。

四川砂鍋串串香餐飲訓練班哪里好？串串香現在來說算是舉世聞名的一款麻辣美食了，雖然沒有到達每個人都吃過，但是大部分人現已吃過了，也從各種當地了解過這款美食，它賣價不高，味辣，一些不適合吃辣的人，吃的比較少，關于一些喜歡吃辣的或許不抵觸辣的人是個無法抵御的誘惑，當你的舌尖被辣味所影響到極點的時分，許多人會挑選持續(xù)吃，由于雖然越吃越辣，但是卻是越吃越好吃，這就是辣帶來的作用，也是串串香吸引人的魅力地點，但是假如你并不是很能吃辣，也能夠經過香油來降低辣味，這樣也能嘗到串串香共同的滋味。

串串訓練流程：

1、講述串串香的發(fā)展史及基礎知識。

2、解說香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3、串串香骨湯的調味及熬制辦法。

4、串串香禽肉類、水產品類、蔬菜類資料的處理制作辦法。

5、串串香各種資料的燙制流程及辦法。

6、解說串串香的運營形式和辦法。

7、設備用具采購途徑和要求。

8、出資預算分析及危險逃避，運營的形式和管理辦法。

 四川砂鍋串串香餐飲訓練班哪里好？串串香等都離不開炒制底料，熬制紅油，調制味碟等核心步驟。僅僅配料比例，勾兌鍋底，運營形式上有所區(qū)別。為了讓學員少花錢學更多技能，增加競爭力，成都飄味緣串串訓練把技能融匯貫通。學員把握咱們技能和經驗后，能輕松運營火鍋。成都飄味緣串串訓練從選料，配料，炒料，火候把握，湯料勾兌等等有幾十個步驟，每一個細節(jié)都是很考究的，缺一不可，必須經過經驗豐富的老師傅盡心指導和學員自身反復操作才能到達效果。成都飄味緣串串訓練明碼實價，不會再多收一分錢的額外費用。

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