在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內容]
鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，即買即食，給人們帶來了方便，受到老百姓的青睞，四川鹵菜屬于四川風味，特點是取材...
2020-09-04
豬蹄有諸多做法：紅燒豬蹄、燉豬蹄、醬豬蹄、鹵豬蹄等等，雖然味道都不錯，但遠不及烤豬蹄好吃，烤豬蹄不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，...
2020-09-04
隨著烤魚市場的火爆，烤魚店在全國遍地開花，以重慶為中心點，東至上海，西進拉薩，南征天涯海角，北達黑龍江，在全國的大中城市...
2020-09-03
哪里學做四川麻辣火鍋技術專業?對于干火鍋這行的人來說，如果自己不掌握核心技術的話，請個廚師一個月要花幾千元的工資不說，最終...
2020-09-03
烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質新鮮，還具有一起的焦香味和濃郁的料香味，耐人尋味，百吃不厭！ 在回放千百年...
2020-09-02
火鍋基本上只有三大類別，第一種湯為淡味，以涮生片為主。第二種是鍋內的料已熟，用湯燙蔬菜為主。第三種是鍋內的料和菜全都熟透...
2020-09-02
火鍋，源自于重慶兩江沿岸特有的美食項目，以麻、辣、鮮、香的味覺特色為主，分為清湯火鍋、紅湯火鍋、鴛鴦火鍋等幾大類，以底料...
2020-09-01
很多餐館目前提供的主打菜品都是以干鍋的制作方式為主，并且由于干鍋菜品可以根據自己的喜好添加各種食材，也成為了消費者目前比...
2020-09-01
錫紙花甲米線制作與其他小吃不同，烹飪過程中不需要任何烹飪器材，他的烹飪器材就是錫紙。烹飪過程是將處理好的花甲與特制的湯料...
2020-08-31
魚火鍋在川渝地區最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味魚火鍋，和魚有著一種不...
2020-08-31
四川的所謂冒菜，就是把各種素菜葷菜:豆芽、藕片、豆腐、雞肉、豬肉、牛肉等，放在一個用竹編的"帽子"里，然后放在一鍋辣的老湯里...
2020-08-30
燒烤，一向以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來...
2020-08-30
糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名，是四川成都著名傳統小吃，青石橋三絕之一。特征澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。糖油果子以糯米...
2020-08-29
酸辣粉起源于四川，是四川地區著名的特征名小吃之一，在四川的大街小巷中都能夠隨處可見酸辣粉，酸辣粉以其麻、辣、鮮、香、酸且...
2020-08-29
小時候吃過新鮮出爐的生煎包，那種美味一直記憶猶新。熱氣騰騰的生煎，面皮煎的金黃，吃起來香酥脆，還帶有芝麻的香氣。輕輕一咬...
2020-08-27
蓋澆飯的首要特征是飯菜結合，食用便利，既有主食米飯，又有甘旨菜肴。其菜湯汁澆于飯上面，使米飯更賦有口感而備受喜愛。且不像...
2020-08-27
肉夾饃培訓為何讓如此多人的青睞，區別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，...
2020-08-25
燒烤業的發展趨勢是想必是有意愿從事這個行業的人最為關注的地方了，燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費者喜歡的烹調方式之一，街...
2020-08-25
現在歸于消費時代，人們的消費更重視的是質，而不是量。生意好壞盡管裝修服務是影響要素，可是吃燒烤要點仍是特征。燒烤的特征...
2020-08-24
酸辣粉是四川、重慶等地的特征小吃，歸于川菜。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，輔以榨菜、花生、秘制肉醬、香菜、紅油、...
2020-08-24
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香...
2020-08-22
肥腸粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。肥腸粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的酸辣粉及...
2020-08-22
串串香歷來都是高人氣的麻辣美食，而串串香尤其當屬重慶的地道，無論一年四季，串串香店鋪一到晚上，都是排隊等候的景象，不少創...
2020-08-21
海鮮粥是港臺菜菜譜之一，以大米和蝦仁等各類新鮮海產品為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。 海鮮粥中的大米具...
2020-08-21
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
砂鍋米線培訓
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羊肉湯技術培訓
四川鹵鵝技術培訓
夜市燒烤技術培訓中心
成都麻辣香鍋技術培訓
麻辣小龍蝦培訓
紅糖糍粑技術培訓
九妹鳳爪技術培訓
在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內容]
在美食之都成都，烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴，深受食客們的喜愛。今天，我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中，成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
肥腸粉不是一種簡單的調味品，而是一種醇厚的調味品。特殊的肥香腸湯浸泡風扇，在整個烹飪過程中，新鮮的香味也滲透到... [詳細內容]
準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜... [詳細內容]
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