吃面是很有靈活性的，一個人可以吃，一群人也可以吃，而且在這樣炎熱的天氣里來份涼糕，用四川話來講：簡直不擺了。四川面館的獨到之處是在于它的調(diào)味，從類別上就能很容易和其他地方的面條區(qū)分開來。現(xiàn)如今，自主創(chuàng)業(yè)的人越來越多，然而面對市場上玲瑯滿目的創(chuàng)業(yè)項目，他們絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都會選擇成都特色面食技術培訓。因為，成都飄味緣面食培訓班供應的特色面食技術培訓近幾年來是火爆了整個餐飲市場。

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面食技術學習內(nèi)容：

1、調(diào)料及香料識別

2、菜品及調(diào)料的采購技巧

3、高湯材料的熬制及保管

4、紅油配方及煉制工藝

5、面臊的炒制流程

6、碗底的配方及調(diào)料制方法

7、專家講解開店流程及經(jīng)營管理

開面館學技術培訓哪里好？開面館選擇四川面食培訓開店還有一個優(yōu)勢，那就是投資小利潤大，一碗面條的毛利幾乎在60%以上，而開面館，不管面館大小，在簡單裝修一下，一家面館就可以營業(yè)了，只要將川味面的精髓學到手，能做出好喝的湯，好吃的面，你的面館就已經(jīng)成功一半了。看見開面館既省時發(fā)展前景又好，自然是越來越受歡迎了。想開面館，就選四川緣面館培訓學校學習煮面技術吧！自己學會了煮面技術，輕松開面瓜不受制于人，簡單創(chuàng)業(yè)就選蜀味緣吧！

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