串串香，起源于四川眉山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

串串香技術培訓速成班哪里好？現在的人們選擇加入飄味緣串串香技術培訓學校，做起生意來是非常輕松的。學習串串香技術培訓哪家好?飄味緣串串香可以為人們提供專業的培訓，一對一的教學方式。飄味緣串串香加盟店內總是顧客盈門，創業者不僅能夠迅速回本，還能在不長的時間里贏取高額利潤。飄味緣串串香上市至今已有近百家直營門店和加盟門店，成功經驗豐富，讓創業者的加盟更有保障。

串串香技術培訓速成班哪里好？哪里可以學習串串技術？飄味緣火鍋串串香技術培訓的火鍋鮮香，菜品豐富，能滿足不同人群的消費。飄味緣火鍋串串技術培訓采用大骨高湯，配上幾十種中藥香料，涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。且中解辣解燥，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養滋補，開胃順氣的功效。選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養成分不流失，既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是更美味、更營養、更健康、更時尚。

串串香技術培訓內容：

1、串串香需要的各種香料，花椒，辣椒的識別和選用。

2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管（清油鍋底，牛油鍋底，混合油性鍋底均要教學，均可搭配鴛鴦鍋）。

3、串串香的菜品的選購，加工以及保管（各種菜品的腌制，發制，處理各種方式方法）。

4、串串香各類菜品腌粉的配方教學（特色牛肉串，仔姜牛肉，泡椒牛肉等特色牛肉，特色小菌肝，九秒毛肚等特色菜品均要進行教學）。

5、串串香菜品的碼味以及保管。                

6、串串香菜品的裝盤及串簽（同時會對串簽技巧以及成本核算進行教學）。

7、串串香高湯的制作以及使用方法到后期的保管。

8、串串香底鍋的配制（不同的口徑鍋底不同的配比方法）。

味碟的調制：包含（香油型；清油型；熟清油型；原湯碟，干碟。）

9、免費進行學員開店答疑，指導店面裝修，布局，前期投資回報率分析，保本經營技巧。

10、學員學成后免費享受產品技術升級，程序化的操作，達到孰能生巧。根據開店區域對味型進行優化，保留四川特色的同時適應當地的需求。

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