老面饅頭味道要比普通饅頭味道要更好一點，因為它所選用的材料非常的好，制作好的老面饅頭口感很松軟，那么大家知道老面饅頭的做法嗎?老面饅頭怎么做好吃呢?老面饅頭的做法很多，但是很多人害怕做不好老面饅頭，怎樣才能做好老面饅頭技術做法呢？

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老面饅頭培訓培訓內容

1、原材料識別及選用

2、原材料的采購及降低采購成本的方法

3、面皮的加工技術及保管

4、包子餡的炒制及保管技

5、面皮發酵的時間

6、包子的制作手法

7、早餐的品種分類

8、饅頭的制作技術

9、早餐的注意事項

10.早餐的全套技術

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