抄手是四川一帶知名的特色小吃，與大家熟悉的餛飩和云吞略有不同的是，抄手清湯的較少，主要是以海椒和紅油作為配料，所以吃起來更加的鮮辣爽口，香氣撲鼻，飄味緣的抄手都是每天新鮮手工包制，皮薄餡大，口味上也可以選擇鮮蝦蟹籽、松茸燉雞、豬肉等餡料，吃法上也包括了酸辣、涼拌、干拌、紅油等等。

紅油干拌抄手技術培訓機構哪里好？飄味緣抄手是一個主打特色抄手和各式小吃的餐飲品牌，總部位于成都市，其店內的抄手皮薄餡大，鮮美多汁，有多種口味可以選擇，還有紅油、干拌、涼拌等等吃法等待著你來解鎖!飄味緣抄手隸屬于成都飄味緣餐飲管理有限公司旗下，在成都和重慶各地均有連鎖加盟分店，憑借著特色的風味和新鮮的品質贏得了多地食客的歡迎。

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抄手培訓流程：

1、原材料識別及選擇

2、原材料的初加工技術

3、抄手皮的選擇技術

4、餡料初加工技術

5、特色抄手餡料制作技術

6、餡料的調味技術

7、抄手的包制技術

8、抄手的煮制技巧

9、各種抄手碗底的調味技術

紅油干拌抄手技術培訓機構哪里好？成都飄味緣培訓學校，秉承著學員學到真正技術，師傅一對一的教學指導，原材料采取新鮮的食材，學員親自動手操作實踐，所有做出來的成品，無任何食品添加劑，無任何香精，色素。絕對的純天然食品。成都飄味緣培訓學校，真正的技術教學學校，正宗的四川各行各業(yè)的技術支持，讓每位學員都獲得真正的技術更好的創(chuàng)業(yè)。

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