冷鍋串串作為成都特色風味小吃，備受男女老少喜愛。投資1-2萬開一間特色冷鍋串串小吃店，細心經營，月收入上萬不是問題。四川冷鍋串串香技術培訓班哪里靠譜？串串香歷來都是高人氣的麻辣美食，而串串香尤其當屬重慶的地道，無論一年四季，串串香店鋪一到晚上，都是排隊等候的景象，不少創業者都想開一家麻辣味十足的重慶特色串串香，而蜀味緣串串香技術培訓學校冷鍋串串香技術培訓學校就是一個來自重慶地區的地道串串香品牌，深受眾多消費者喜愛。

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四川冷鍋串串香技術培訓班哪里靠譜？蜀味緣冷鍋串串整個食用過程干凈衛生、清爽便利，中途還可隨意加菜，一串兩串，十串八串，皆可自由售賣，這有效是串串香的一個新的形式。味道上更趨于豐滿，適合于南北口味，消費上更靈活。再加上消費不高，快速便捷，可休閑品味，也可做一餐飽腹，更可品味特色，享受潮流，頗受年輕消費者，特別是年輕情侶的歡迎。

串串香技術培訓內容：

1.串串香原料及香辛料的特點及運用；

2.串串香原材料的識別、鑒定、加工及運用；

3.清油串串香底料的炒制方法；

4.牛油串串香底料的炒制方法；

5.清香型串串香底料的炒制方法；

6.濃香型串串香底料的炒制方法；

7.不同串串香味型的調制技術；

8.老油的清洗、提煉技術；

9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術；

10.常見味碟制作技術；

11.高湯的制作技術；

12.菜品搭配禁忌；

13.串串香店選址技巧；

14.開店的注意事項及成功法則

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