火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著不少飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗時(shí)倍添雅趣。由于火鍋的關(guān)鍵核心是炒底料,制湯料，所以只要抓住了這兩點(diǎn)它在運(yùn)營(yíng)時(shí)比中餐方便，利潤(rùn)更高。飄味緣四川火鍋培訓(xùn)根據(jù)正宗川菜手法，結(jié)合各地口味，推出適應(yīng)性強(qiáng)，生存空間大的各種特殊風(fēng)味的火鍋及湯鍋十余種。可供專業(yè)火鍋店或做為特色菜品推廣，學(xué)成可以舉一反三，演變菜品。

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)，飄味緣火鍋的口感集麻、辣、鮮、香、嫩于一身，入口爽滑，口味獨(dú)特，而且公司具有自己的研發(fā)和管理團(tuán)隊(duì)，會(huì)根據(jù)每一位消費(fèi)者的口感來(lái)量身打造各種口味的火鍋，就算是口味再挑剔的消費(fèi)者也可以在這里找到自己喜愛(ài)的美食。我們堅(jiān)持傳統(tǒng)的配方，堅(jiān)持傳統(tǒng)的工藝，堅(jiān)持用*好的原材料。具有入口柔順、鮮香漸進(jìn)、麻辣循繞、溫和回甘的獨(dú)特風(fēng)味。

飄味緣四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)用料講究，食用火候恰當(dāng)，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。受到各地人們的喜愛(ài)! 我們四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)的底料純正，肉質(zhì)鮮嫩，絕對(duì)是您值得的好火鍋!飄味緣四川火鍋培訓(xùn)中心實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，名師手把手教，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，包教包會(huì)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，投資小見(jiàn)效快，讓您一切無(wú)后顧之憂！

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、火鍋香料的識(shí)別和配方；火鍋糍粑辣椒的制作方法；火鍋底料的炒制方法；

火鍋紅油的提煉方法；味型的調(diào)配方法；新油的處理方法等。

2、火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法。

3、各種鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方。

4、各種魚火鍋的制作技術(shù)和配方。食品采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量的把關(guān)→餐具設(shè)備的采購(gòu)等。以全套技術(shù)掌握,能順利開店,獨(dú)立營(yíng)運(yùn)為準(zhǔn)。

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)，飄味緣四川火鍋技術(shù)現(xiàn)在推出幾十種鍋底供消費(fèi)者們選擇，讓消費(fèi)者們美味享不停，也讓創(chuàng)業(yè)者們賺錢賺不停。為了讓創(chuàng)業(yè)者更好的在市場(chǎng)上發(fā)展，總部現(xiàn)在推出多種科學(xué)的搭配模式，有吧臺(tái)模式，卡座模式，旋轉(zhuǎn)模式，自助模式和點(diǎn)餐模式，比其他品牌更具有實(shí)力。

經(jīng)營(yíng)小吃，手藝是基礎(chǔ)，經(jīng)營(yíng)更重要，飄味緣四川火鍋小吃培訓(xùn)一步步完善成為一家小吃手藝培訓(xùn)中心，飄味緣小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)故事被報(bào)道，受到很多人的認(rèn)可，現(xiàn)在各地已經(jīng)有太多的小吃培訓(xùn)中心，已經(jīng)大大超過(guò)了市場(chǎng)需求，很多新開的培訓(xùn)中心沒(méi)有沉淀和積累，我們是從2001年從開小吃鋪踏踏實(shí)實(shí)干起來(lái)的，多年的研究和積累，擁有大量行業(yè)重要信息，對(duì)經(jīng)營(yíng)理念的研究已經(jīng)十分深刻，學(xué)員后能學(xué)到經(jīng)營(yíng)，避免了隨便帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，能少走彎路，十分有利于創(chuàng)業(yè)成功！